第233章大刀阔斧谋发展(2 / 3)
小魏看见我就径直跑了出来,蹦蹦跳跳地拉着我的手,笑着说:“傅老师,我终于又看见你了,我好高兴!”我微笑问:“你以前就认识我?”她回答说:“当然,我是高三年级的,刚毕业的,去年迎新会上你唱那歌,跳那舞,谁还不认识你呀?我们好崇拜你!你知道吗?听说你不去学校了,好多同学气哭了,尤其你们班的……”赵若怀打断说:“好了,小魏,再说你傅老师就该哭了。”小魏就伸了伸舌头,做个鬼脸,说:“还有赵老师、孙老师,同学们也都很想念你们。”
姨妈系着围裙,正一边洗砂锅,我去给姨妈打招呼,姨妈满脸慈祥的笑容,但同时我能透过那份慈祥,看到一丝别扭,我明白那别扭是因为赵若怀,她一定在想着赵若怀就这样辞了工作如何得了的事情。
店堂里七个人正吃着砂锅,三个人等着。孙思正煮砂锅,一边煮一边抬眼打量我,等到煮熟后,让小唐端去桌上,然后走到我面前,看着我的眼睛说:“心仪,你怎么啦?”真是一点细微的变化都逃不过他的眼睛,我说:“没事,眼睛刚刚进了砂子,现在已经好了。”然后笑笑说:“姨妈她们吃了东西没有?”孙思将信将疑地看着我,说:“还没呢?这不是等你和赵若怀吗?我现在开始炒菜,一会儿就好。”我说:“这样吧!这会儿才六点,正是做生意的时候,先给小魏和姨妈一人做个砂锅垫一垫,七点半,我们再吃饭。”姨妈说:“那就七点半一起吃,我们两点钟来的时候,才吃了砂锅的,又没饿。”孙思说:“那行!小唐、小魏,那就趁这会儿,把明天的东西准备一下!小唐,你把牛肉、排骨这些洗出来切好,小魏把菜理理,洗干净,姨妈,你剥点蒜出来,赵若怀,你负责收下钱,心仪,你里边去坐着歇会儿。”
我去和姨妈一起剥蒜,说:“姨妈你能来,我们真是太高兴了,以后这食店,主要得靠姨妈了。那床铺我已经给你准备好了,有什么不周的地方,或者有什么需要尽管告诉我。小唐和小魏,一个是孙思徒弟,一个是学生,都是晚辈,有什么不对的,姨妈你该说就说。孙思那摩托车,那天已经让徒弟给开来了,以后每个周六,你回去和姨父团聚一下,我让孙思用摩托车接送你。我会按本城同行业最高的标准按月支付给你工资。至于赵若怀,你也知道的,那陈校长就那样,赵若怀在桑榆中学也没什么前途,做生意对他未必不是一件好事,我们都是成年人了,都知道自己在干啥。”姨妈一脸慈祥地说:“我是觉得没什么,我那在深圳的儿子女儿,还有赵羽,她们都认为:工作要不要无所谓。关键是我那妹妹,一根筋,就想让若怀有正式工作。心仪,你也不是外人,你是赵羽的表妹,论起来也是我们的侄女,当日你在我家开小食店,你的为人处事我们也都看在眼里,我和若怀他姨父都挺喜欢你的。”然后附耳在我耳边说:“你不知道,我那个妹妹,她就不服气,就想让若怀跟柳咏比,想让若怀有出息。”我说:“我知道的,姨妈,我舅妈她这样想也是可以理解的!你放心,赵若怀的事情,将来他自己负责去跟他母亲解释,任何时候,怪不到你头上。”赵姨妈说:“可是这样瞒着,终究也不是个办法。”我说:“姨妈放心,只是暂时瞒一瞒,只要等我们的舞厅上了正轨,生意有了一点眉目,那时,我就让赵若怀自己去告诉他妈。”
然后我去看小魏,问了问她家里的情况,小魏一边微笑着回答,一边理着菜,手倒是挺麻利的。我微笑说:“孙思真找对人了!小魏,欢迎你!赵老师、孙老师和我以后不会一直在这店里,我们有更重要的事情要做,你以后的主要任务有以下两方面:首先是迎客送客,来了客到门口笑脸相迎,客人走的时候笑脸相送。其次你要负责收钱,这一方面要求你算账时要仔细,不能出错;另一方面你得眼观六路,来了些什么人,哪一桌吃了些什么东西,心里都要有数,不能让人家白吃了没有收到钱。看见哪桌哪人快吃完了,或者站起身来,你就要留意了。除了这主要任务,然后就是眼睛放亮一点,注意观察,有一些突发性的事情,影响顾客情绪的事情,要灵活处理。跑堂、擦桌子、收拾碗筷、做清洁之类,主要是小唐,但不唐那边忙不过来,而你这边又能抽出空来的时候,就请不要拘泥,要配合帮助他。”
七点半开时吃饭,第一杯酒,我们先对姨妈和小魏的到来表示了欢迎,然后我对孙思说:“孙大侠,你挑选的这两学生,甚合我意!”正说着阿满就来了,和姨妈打招呼说:“阿姨你来得好!你做的菜太好吃了!我那同学柳咏也是这么说的。”然后径直来到我身边,审视了一下我,附耳说:“你和孙立夫怎么回事呀?这砂锅店他居然不知道,问到我家里去了。”我没有回答,她再仔细研究了我一下,然后狡黠地说:“有问题,一定有问题!”我说:“来得是时候,坐着陪你老同学喝喝酒吧!”阿满说:“可以呀!最多是明天起不来,睡觉。”赵若怀在那里对阿满摇头,阿满采取视而不见的态度。
我说:“姨妈、小唐、小魏,你们多吃点菜,酒呢!我就不劝,随意。赵若怀、孙思,你俩可不能幸免,陪我和阿满喝喝酒。小魏,那边两客人,一会儿你负责收下钱
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