第564节（1 / 2）

三人的力气都不大，这点重量自然是要了她们半条命。

“猪头和猪蹄单独放出来，烙一下。”

“把排骨剔出来，猪肉全部切快腌起来，要在我爸他们回来之前弄完。”

也就是一个小时的光景。

一听这，陈秋荷顿时头皮都紧了几分，“晓得了。”

现实把猪头猪蹄单独切下来，放在一旁。

一个肥猪头，四个大肥猪蹄，直接把锅给占满了。

剩下的就是排骨了，两扇猪肉先是拿着斧头，把排骨给剔下来。

绵绵盯着排骨，馋的流口水，“红烧排骨，糯米排骨，蒜香排骨。”

就这短短的一会时间，她已经想到了好几种排骨的吃法。

沈美云听到这话，忍不住笑了，“你喜欢吃哪一种？”

她切下来一块正排骨，吊挂在案板上面的钉子上，先晾着，免得占地方。

绵绵，“糯米排骨。”

一口下去糯米软软的，在加上排骨的香味，呜呜，光想着就馋的流口水。

沈美云打了一个响指，“安排上。”

必须要用最好的排骨来做。

旁边的陈秋荷看了她一眼，一边切肉，一边忍不住笑，“美云？”

“嗯？”

“你那一副表情，和你小时候一模一样。”

沈美云滞了下，开起了玩笑，“我小时候也和绵绵这样是个小馋猫吗？”

“自然，那时候——”

陈秋荷陷入回忆，“你最爱烤红薯，每次走到卖烤红薯的摊子前面，都挪不动路。”

“后面你趁着我发工资的时候，拉着我去要把人家红薯摊给买回去。”

沈美云笑容微顿，“我都记不得了。”

“那是自然。”

“你那时候还没绵绵大？才四岁。”

这话一说，沈美云松了一口气，把另外一块排骨也给挂在了墙上。

剩下的都是肥瘦相间的肉了。

她和陈秋荷两人，一人拿一个菜刀，照着猪肉就是一阵切割，十来分钟的时间。

就把猪肉给切成了四四方方一斤多左右大小的。

倒是还有一盆子的肥肉膘子，切不成形不说，还白花花的一堆，拿在手里还黏唧唧的。

沈美云嫌弃的拧眉，但是陈秋荷却喜欢的不行，她眼睛在发光，“这个肥肉好啊，炼成猪油炒菜香，猪油渣还能包饺子。”

“美云，你来腌肉放到坛子里面，我来把这肥肉膘子全部练成猪油渣。”

这——

沈美云，“那舅舅回来怎么办？”

陈秋荷，“就说你朋友送来了猪肉，人走了。”

“反正你舅舅也不会往外说的，他就是个闷葫芦。”

沈美云觉得可行，“反正你去和舅舅说。”

“自然。”

陈秋荷看着那白花花的肥肉，还特意捏了一下，“这肉真好，练成猪油也香。”

“得亏我们是住在半山腰，若是住在山脚下，这还真没法炼油。”

这是实话。

猪肉香啊，但凡是炒点肉，那肉香味串的到处都是。

沈美云笑了笑，“要是在生产队住，你也不敢这般大张旗鼓了。”

这倒是。

陈秋荷烧着了灶膛，对于那个开始不会烧火的她来说，如今已经是轻车熟路了。

见大火起来后。

她便把火钳交给了绵绵，“帮姥姥看着点火，等没柴火的时候，就往里面加硬柴知道吗？”

“用火钳夹着放进去，不能用手知道吗？容易烧伤手。”

绵绵嗯了一声，“姥姥，我会烧火的，我在家就经常帮妈妈烧火。”

陈秋荷意外了下，她去看沈美云。

沈美云点了点头，“该教的，我都教了。”

她是宠绵绵，但是没想过要把绵绵宠的五谷不分。

陈秋荷叹口气，“你比我会教孩子。”

当年美云小的时候，她可没想过要让美云去做这些活，那都是把她捧在手心里面。

沈美云挑眉，一边拿着盐撒在肉上，抹匀后，一边头都没抬地说道，“那还不是摸索着来的。”

“从您身上学习，从我自己身上找经验。”

陈秋荷听到这话，剥洋葱的手一顿，看了美云足足几秒钟。

“我就说你这孩子脑袋瓜子灵活，会反思，会学习，你还不让我说。”

“这不就是了。”

反正从美云养孩子这点就能看出来，比她聪明多了。

沈美云抹完一块肉，又拿了下一块起来继续抹，冰冷的手混着盐，一会手就冻麻木了。

十指纤纤，鲜艳的红色夺目而耀眼。

她搓了下手，继续，“反正在您眼里，我怎么都是最好的。”

这是事实。

陈秋荷听